Biblioteca Judeţeană "C. Sturdza" Bacău

  • O lume într-o carte de bucate : manuscris din epoca brâncovenească
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Editor: Constantinescu, Ioana
    Autorul introducerii etc.: Cazacu, Matei
    Responsabilitate: transcrierea textului, prefaţă şi postfaţa de Ioana Constantinescu ; cu un studiu introductiv de Matei Cazacu
    Editura: Fundaţia Culturală Română
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1997
    ISBN: 973-577-090-3
    Descriere: 205 p.
    Limba: Română
    Subiect: catalog
    Subiect: gastronomie
    Subiect: manuscrise
    Subiect: reţete culinare
    Clasificare: 017.1(498 Bucureşti) Biblioteca Academiei:091(=590)
    Clasificare: 641.568(498.1)"17"
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola