- Analize specifice în panificaţie : lucrare de specialitate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Dinculoiu, Silvia Responsabilitate: Silvia Dinculoiu Editura: Grapho Locul publicării: Bacău Anul Ediției: 2018 ISBN: 978-606-670-721-3 Descriere: 20 p. Note: Bibliogr. p. 20 Limba: Română Subiect: Industria alimentară - Panificaţie - Tehnologie alimentară Clasificare: 664.6
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
DL/5419
|
Depozit Legal
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
DL 234/2018
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
Tiraj 10
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică