- Tehnologia panificaţiei : manual pentru şcolile tehnice de maiştri
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Moldoveanu, Gheorghe Autor: Niculescu, Niculae I. Autor: Farkaş, B. Responsabilitate: Gh. Moldoveanu, N. I. Niculescu, B. Farkaş Editura: Editura Didactică și Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1963 Descriere: 400 p. : fig. : 5 f. pl. Limba: Română Serie: Colecţia Ştiinţe inginereşti Subiect: Panificaţie Subiect: Industria alimentară Clasificare: 664.6/.7(075.3) Clasificare: 082.1 Colecţia Ştiinţe Inginereşti
Unităţi
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
![]() | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
114833
|
Secţia Împrumut pt. Adulţi
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
664/M87
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
114834
|
Secţia Împrumut pt. Adulţi
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
664/M87
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică