- Tehnologii generale în industria fermentativă : note de curs. Vol.1
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Suceveanu, Elena Mirela Consultant ştiinţific: Ifrim, Irina Loredana Consultant ştiinţific: Deacu, Elena Editor: Universitatea „Vasile Alecsandri” din Bacău Responsabilitate: Elena Mirela Suceveanu ; ref. ştiinţifici : conf. univ. dr. chim. Irina Loredana Ifrim, ing. Elena Deacu ; editor : Universitatea "Vasile Alecsandri" din Bacău. Facultatea de Inginerie Editura: Alma Mater Locul publicării: Bacău Anul Ediției: 2015 ISBN: 978-606-527-488-4 Descriere: 200 p. : fig. Note: Bibliogr. p. 197-200 Limba: Română Serie: Colecţia Ştiinţe inginereşti Conține: Tehnologii generale în industria fermentativă. Vol. 1-2 Subiect: Industria berii - tehnologii Subiect: Inginerie alimentară - Biotehnologii Clasificare: 664:57:62 Clasificare: 663:57:62 Clasificare: 082.1 Colecţia Ştiinţe inginereşti
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
DL/3940
|
Depozit Legal
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
DL 334/2015
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
Tiraj 50
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
În:
1 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică