BJBC |

Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare : tehnologii şi instalaţii

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Ioancea, Lucian
Autor:	Kathrein, Iosif
Responsabilitate:	Lucian Oancea, Iosif Kathrein
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1988
Descriere:	364 p.
Note:	Bibliogr. p. 362-363
Limba:	Română
Subiect:	Industria alimentară
Clasificare:	664

LDR:00667nam 2200169 001 11957
009 ubfixit050.016 Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare : tehnologii şi instalaţii
010 $d 36.00
100 $a 20120106u a u1rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare $f Lucian Oancea, Iosif Kathrein $b carte tipărită $e tehnologii şi instalaţii
210 # # $L s13520 $c Ceres $a Bucureşti $d 1988
215 $a 364 p.
300 $a Bibliogr. p. 362-363
606 $3 79961 $a Industria alimentară
675 $a 664
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 28385 $4 070 $a Ioancea $b Lucian
701 0 $3 30338 $4 070 $a Kathrein $b Iosif
801 0 $a RO $b BJBC $c 20120105 $g unimarc