Controlul alimentelor

Îndrumător pentru medicii veterinari din unităţile de prelucrare şi industrializare a cărnii de: Eladi, Anatolie; Crăiţă, Mihai (Text tipărit)

Cerinţe sanitare veterinare privind proiectarea, construirea şi dotarea întreprinderilor pentru industrie alimentară : industria cărnii, peştelui, laptelui de: Bănăţeanu, Ion Anton; Ţeveloiu, Ion (Text tipărit)

Ghid pentru controlul sanitar veterinar de abator de: Vasilescu Toacsen, Valeria (Text tipărit)