Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Judeţeană "C. Sturdza" Bacău
Limba
Română
(13)
Coperţi
Produse animaliere
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Produse animaliere
Țara sursă
:
RO: BJBC
LDR
00127nx j22000613 45
001
65282
100
$a
arumy01010101ba0
250
$a
Produse animaliere
801
0
$a
RO
$b
BJBC
Lucrări:
13 lucrari in 13 publicatii in 1 limbi
13 records Page 1 of 2
1
2
Aprecierea calităţii animalelor pentru carne
de: Popescu-Băran, Mircea; Dinescu, Stelian
(Text tipărit)
Controlul alimentelor de origine animală
de: Popovici, D.; Toicu, Ioan
(Text tipărit)
Îndrumător pentru tehnologia brânzeturilor
de: Chintescu, George
(Text tipărit)
Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală
de: Niculiţă, Petru; Purice, Nicolae
(Text tipărit)
Tehnologia cărnii : manual pentru şcolile tehnice de maiştri
de: Plohotnic, S.; Ştefănescu, I.
(Text tipărit)
Producerea şi valorificarea laptelui din gospodăria crescătorului de animale
de: Sfarghiu, Vasile
(Text tipărit)
Agendă pentru industria laptelui
de: Chintescu, George; Pătraşcu, Constantin
(Text tipărit)
Grăsimile, aliment şi materie primă pentru industrie
de: Ionescu-Boeru, Constantin; Platon, Florin
(Text tipărit)
Chimia şi fizica laptelui
de:
(Text tipărit)
Tehnologia cărnii şi a subproduselor
de: Oţel, Ion; Barbu, N.; Plohotnic, S. V.; Stancu, M.
(Text tipărit)
Subiecte
Industria alimentară
Produse animaliere
tehnologii
Frigotehnie
Produse din carne pentru alimentaţie
Industria laptelui
Carne
Tehnologie alimentară
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
