Conservarea alimentelor
|
LDR | 00165nx j22000733 45 | |
---|---|---|
001 | 73999 | |
100 | $a arumy01010101ba0 | |
250 | $a Conservarea alimentelor | |
801 | 0 $a RO $b BJBC | |
901 | $a a $b |
Lucrări:
1 lucrari in 15 publicatii in 1 limbi
15 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Tehnologii în industria alimentară : note de curs
de:
Platon, Nicoleta; Roşu, Ana-Maria
(Text tipărit)
Tehnologii generale în industria alimentară : [note de curs]. Partea 1
de:
Platon, Nicoleta; Nistor, Ileana Denisa; Bîrcă, Adriana
(Text tipărit)
Prepararea şi conservarea produselor de origine animală
de:
Popovici, D.
(Text tipărit)
Conservarea fructelor pentru iarnă
de:
Tăutu-Stănescu, Natalia
(Text tipărit)
Merceologia legumelor, fructelor şi a derivatelor
de:
Muşetescu, Elena
(Text tipărit)